Kiva, että olet täällä ! Hei, olen Mea – holistinen ravitsemusterapeutti, yksityiskokki, maailmanmatkaaja ja mielen vaeltaja. Olen intohimoisesti kiinnostunut terveellisestä elämäntavasta, itsensä kehittämisestä ja ihmisten välisistä suhteista.

​

Olen syntynyt Suomessa, ja luonto on aina ollut osa elämääni. Mutta vasta asuttuani monta vuotta ulkomailla aloin todella ymmärtää ja arvostaa pohjoisen puhdasta, villiä luontoa ja siellä kasvavaa ruokaa. Vietin kaksi vuotta lapsuudestani Intian Himalajan vuoristossa, jossa meditaatio oli osa päivittäistä rutiiniani, opin englantia ja minua kutsuttiin nimellä ”Vijaya Lakshmi”.

​

Kymmenen vuotta myöhemmin palasin Suomeen, valmistuin kokiksi ja työskentelin useissa helsinkiläisissä ravintoloissa. Kun olin päättänyt luopua unelmastani omistaa hieno ravintola, ilmoittauduin koirankouluttajakurssille. En suunnitellut sitä, vaan kiinnostuin käyttäytymistieteestä. Alun perin uuden koiranpennun kouluttamiseksi aloittamani harrastus muuttui kuuden vuoden mittaiseksi menestyksekkääksi koirankoulun pyörittämiseksi.

​

Mutta maailma kutsui minua. Kun lomamatkat, joihin kuului paluulippu, eivät enää tyydyttäneet seikkailunhaluani, pakkasin laukut ja lensin Australiaan, jossa kuuden kuukauden opiskelu muuttui kolmen vuoden henkilökohtaisen kasvun ja unohtumattomien kokemusten ajaksi. Asuin mantereen joka kolkassa ja työskentelin erilaisissa ravintoloissa ja opin tuntemaan erilaisia ruokavaliovaatimuksia. Yhtäkkiä tiesin, mitä oudot sanat kuten ”keto” ja ”paleo” tarkoittivat.

​

Elämä on salaperäistä, ja vuoden 2019 lopussa löysin itseni Sveitsin Genevestä. Muistan istuneeni Airbnb-vuokra-asuntoni keittiössä, katsoneeni harmaasta ikkunasta ulos ja miettineeni : ”Mitä ihmettä minä täällä teen?” Minulla ei ollut työtä, rahaa eikä suunnitelmia. Kaipasin aurinkoa ja merta. Mutta annoin Genevelle mahdollisuuden, ja Geneve tarttui siihen. Hieman etsittyäni löysin vihdoin vegaaniravintolan, joka oli valmis palkkaamaan ranskaa puhumattoman tulokkaan. Samaan aikaan koirankoulutus- ja ruoanlaittotaitoni alkoivat herättää huomiota sosiaalisen median ja puskaradion kautta.

​

Ennen kuin huomasinkaan, päivät täyttyivät koirien kouluttamisesta ja ruoanlaittamisesta ensimmäisille geneveläisille asiakkailleni. Tuolloin kiinnostuin myös funktionaalisesta lääketieteestä ja ruoan syvällisestä vaikutuksesta kehoomme. Uteliaisuuteni, jota ruokki oma kamppailuni hormonaalisen epätasapainon ja ruoansulatusongelmien kanssa, sai minut täysin koukkuun aiheesta kertoviin podcasteihin, kirjoihin ja dokumentteihin. Halusin tietää kaiken ruoan parantavasta voimasta !

​

Siitä lähtien liiketoimintani on kukoistanut ja kehittynyt. Olen ylpeä siitä, että tyytyväisten asiakkaiden määrä kasvaa jatkuvasti, ja olen jopa oppinut puhumaan ranskaa! Vuonna 2023 aloin opiskella holistista ravitsemusta École de Nutrition Holistique -oppilaitoksessa Genevessä ja olen sittemmin saanut täyden ravintoterapeutin pätevyyden.

​

Työni muuttuu jatkuvasti – pelkästä ruoanlaitosta tarkoitukselliseen ruoanlaittoon, jossa ruoka on tärkeä osa terveyden edistämistä ja tukemista. Se, mitä syömme, rakentaa jokaisen solun kehossamme, mikä puolestaan vaikuttaa jokaiseen tekoon, ajatukseen, tunteeseen ja kokemukseen. Mikään ei ole tärkeämpää kuin se, mitä lautasellamme on !