Je suis ravie que vous soyez ici ! Bonjour, je m’appelle Mea — nutritionniste holistique, cheffe privée, grande voyageuse à l’esprit curieux. Je suis passionnée par le bien-être, le développement personnel et les relations humaines.

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Née en Finlande, la nature a toujours fait partie de ma vie. Mais ce n’est qu’après avoir vécu de nombreuses années à l’étranger que j’ai réellement appris à comprendre et à apprécier la nature pure et sauvage du Nord, ainsi que les aliments qui y poussent. J’ai passé deux années de mon enfance dans les montagnes de l’Himalaya, en Inde, où la méditation faisait partie de mon quotidien. C’est là que j’ai appris l’anglais et que je portais le nom de « Vijaya Lakshmi ».

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Une dizaine d’années plus tard, me voilà de retour en Finlande, formée comme cheffe et travaillant dans divers restaurants à Helsinki. Après avoir décidé d’abandonner mon rêve d’ouvrir un restaurant gastronomique, je me suis retrouvée inscrite à une formation pour devenir éducatrice canine. Non pas par planification, mais par fascination pour les sciences du comportement. Ce qui avait commencé comme un moyen d’éduquer mon nouveau chiot s’est transformé en six années à diriger ma propre école canine à succès.

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Mais le monde m’appelait. Lorsque des vacances avec billet retour ne suffisaient plus à étancher ma soif d’aventure, j’ai fait mes valises et me suis envolée pour l’Australie, où un séjour de six mois s’est transformé en trois années de croissance personnelle et d’expériences inoubliables. J’ai vécu aux quatre coins du continent et travaillé dans divers restaurants, découvrant de nombreux régimes alimentaires et besoins spécifiques. C’est là que des mots étranges comme « keto » et « paleo » ont soudain pris tout leur sens.

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Aussi mystérieuse que soit la vie, la fin de l’année 2019 m’a menée à Genève, en Suisse. Je me souviens être assise dans la cuisine de mon Airbnb, regardant par la fenêtre grise et me demandant : « Mais qu’est-ce que je fais ici ? » Je n’avais ni travail, ni argent, ni plan. Le soleil et l’océan me manquaient. Pourtant, j’ai laissé une chance à Genève — et Genève l’a saisie. Après quelques recherches ciblées, j’ai finalement trouvé un restaurant végane prêt à engager une personne ne parlant pas encore français. Parallèlement, mes compétences en éducation canine et en cuisine ont commencé à se faire connaître grâce aux réseaux sociaux et au bouche-à-oreille.

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Très vite, mes journées se sont remplies de séances d’éducation canine et de repas préparés pour mes tout premiers clients genevois. À cette période, je me suis également de plus en plus intéressée à la médecine fonctionnelle et à l’impact profond de l’alimentation sur notre corps. Une curiosité nourrie par mes propres luttes avec des déséquilibres hormonaux et des troubles digestifs m’a littéralement passionnée pour les podcasts, les livres et les documentaires sur le sujet. Je voulais tout savoir sur le pouvoir guérisseur de l’alimentation.

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Depuis, mon activité n’a cessé de s’épanouir et d’évoluer. Je suis fière de compter un nombre croissant de clients satisfaits, et j’ai même réussi à devenir francophone ! En 2023, j’ai commencé des études en nutrition holistique à l’École de Nutrition Holistique de Genève, où je suis désormais certifiée.

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Mon travail continue de se transformer — de la simple cuisine à une cuisine intentionnelle, utilisant l’alimentation comme un outil puissant pour promouvoir et soutenir la santé. Ce que nous mangeons construit chacune des cellules de notre corps, influençant ainsi chacune de nos actions, pensées, émotions et expériences. Il n’y a rien de plus important que ce qu’il se trouve dans nos assiettes.